Xoài Keo Đông Lạnh

Xoài Keo cấp đông IQF từ Việt Nam

Xoài Keo là một trong những giống xoài phổ biến tại Việt Nam, được ưa chuộng nhờ thịt quả chắc, vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng. Tại Vilifa, xoài được lựa chọn từ nguồn nguyên liệu phù hợp, sơ chế và cấp đông IQF để giữ màu sắc, hương vị và kết cấu tự nhiên của sản phẩm.

Xoài Keo đông lạnh là lựa chọn phù hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, foodservice và khách hàng quốc tế có nhu cầu sử dụng nguyên liệu xoài ổn định quanh năm.

Đặc tính nổi bật xoài keo cấp đông

Màu sắc tự nhiên

Xoài sau khi sơ chế và cấp đông có màu vàng tự nhiên, phù hợp với các ứng dụng yêu cầu hình thức và màu sắc của nguyên liệu.

Hương vị đặc trưng

Xoài Keo có vị ngọt dịu, hương thơm đặc trưng và có thể sử dụng trực tiếp sau khi rã đông hoặc làm nguyên liệu cho nhiều sản phẩm chế biến.

Kết cấu thịt quả

Thịt xoài tương đối chắc, phù hợp với nhiều dạng cắt như nguyên miếng, hạt lựu hoặc dạng thanh tùy theo yêu cầu sản xuất.

Công nghệ cấp đông IQF

Công nghệ IQF (Individual Quick Freezing) giúp các miếng xoài được cấp đông nhanh và tách rời, thuận tiện cho việc bảo quản, định lượng và sử dụng trong sản xuất.

Khách hàng có thể lấy lượng sản phẩm cần thiết mà không nhất thiết phải rã đông toàn bộ khối sản phẩm.

Dạng sản phẩm

Tùy theo nhu cầu sử dụng, xoài Keo đông lạnh có thể được cung cấp dưới nhiều dạng:

• Nguyên miếng
• Hạt lựu
• Dạng thanh
• Xoài nghiền
• Kích thước cắt theo yêu cầu

Vilifa có thể trao đổi và điều chỉnh kích thước cắt, dạng sản phẩm và quy cách đóng gói dựa trên yêu cầu kỹ thuật của từng khách hàng.

Ứng dụng

Xoài Keo đông lạnh có thể được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều ngành hàng thực phẩm và đồ uống.

Đồ uống

• Smoothie
• Nước trái cây
• Sinh tố xoài
• Đồ uống pha chế

Thực phẩm & bánh

• Bánh và pastry
• Món tráng miệng
• Fruit filling
• Sauce và puree
• Các sản phẩm chế biến từ trái cây

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các nhà sản xuất cần nguồn xoài đông lạnh số lượng lớn, ổn định và có thể tùy chỉnh theo yêu cầu sản xuất.

Nguồn cung từ Vilifa

Vilifa là doanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực thương mại và chế biến nông sản, với thế mạnh về trái cây nhiệt đới đông lạnh.

Nguồn xoài được lựa chọn từ vùng nguyên liệu tại Việt Nam và được xử lý theo yêu cầu của khách hàng. Vilifa có khả năng cung cấp nhiều dạng xoài đông lạnh và có thể tùy chỉnh dạng cắt, kích thước, quy cách đóng gói và tiêu chuẩn kỹ thuật cho từng thị trường.

Ngoài xoài Keo, Vilifa còn cung cấp nhiều sản phẩm trái cây và rau củ đông lạnh, nông sản sấy và các sản phẩm nông sản chế biến.

Liên hệ

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU VILIFA

Phone: +84 769 30 9999
Email: info@vilifa.com